Ingrediente pentru blatul de pizza :
- 400 g faina
- 20 g drojdie
- 50 ml. lapte
- 250 ml. apa calduta
- 1 lingurita sare
- 2 linguri ulei
Mod de preparare :
Se amesteca într-un castronel drojdia cu o lingură de făină, 3–4 linguri de apă caldă până se face ca o pastă; se acoperă şi se lasă până se se umflă şi face spumă
Se amesteca într-un castronel drojdia cu o lingură de făină, 3–4 linguri de apă caldă până se face ca o pastă; se acoperă şi se lasă până se se umflă şi face spumă
Intr-un castron se pune restul de făină, în mijlocul ei se toarnă amestecul de drojdie, uleiul, sarea şi se amestecă, pentru a forma un aluat moale şi elastic.
Se framanta aluatul si se lasa la dospit, dupa care se pune la frigider cateva ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu